FC2ブログ

Kitchen COSMOS.

気軽に作れるお菓子と、料理のレシピ♪ プラス日々のつぶやきなどなど(笑)
TOP ≫ CATEGORY ≫ その他の日記
CATEGORY ≫ その他の日記
       次ページ ≫

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments (-) | Trackbacks (-)

野いちごのケーキ

グラウンドカバーとして庭に植えてある野いちごが、
毎年たくさんのかわいい赤い実をつけます。
今年は、それをお菓子に使ったりジャムにしたりして楽しんでます♪野いちごのパウンドケーキ

【材料】
バター          80g
砂糖           80g
卵             2個
牛乳           20g
薄力粉          120g
アーモンドプードル   20g
ベーキングパウダー  3g
いちご          すきなだけ(100g~150g)
黒ゴマ・くるみ      お好みで
スポンサーサイト

さつまいもと豆腐のナゲット

ぱっと見、鶏の唐揚げです。肉好きで野菜をあまり食べないなんて方にお勧めしたい一品

さつまいもと豆腐のナゲット

【材料】
さつまいも   正味100g
豆腐      1/2丁
卵       1個
小麦粉     大さじ5
醤油      大さじ1
砂糖      小さじ1
塩       少々 
炒り黒ゴマ   適当に

①さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをし。レンジ600wで約2分加熱する。

②ボウルに移し、熱いうちに軽くつぶして豆腐以下の材料を合わせて菜箸でぐるぐる混ぜる。

③熱した油でこんがりキツネ色になるまで揚げて、レタスや千切りキャベツ、水菜などの上に盛り付けて完成。

何もつけずにサツマイモの味を楽しんでもいいし、ケチャップをつけてもいいし、お好みでどうぞ!
私は甘辛あんかけソースを作ってそれをかけて食べました。



ランキング参加中!クリックよろしくです
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ レシピ ブログランキング



キリッとコールスロー

隠し味のわさびが味全体をキリッと引きしめてくれます。
うちの新・定番コールスロー!
大人味コールスロー

【材料】
キャベツ    1/4玉
コーン     1/2缶
マヨネーズ   大さじ3
酢       小さじ1
砂糖      小さじ1/2 
練りわさび   3cmくらい

鶏むね肉のトマト煮

新年初のレシピは… 年末に作った手抜き系(笑)お手軽料理です!
トマトソースさえあれば簡単! 15分以内に作れちゃいます。
鶏むね肉のトマト煮

【材料】
鶏胸肉         1枚
しいたけ        3~4
トマトソース      1/2缶 
酒            大さじ1
クレイジーソルト   適量
小麦粉         適量
ゆで卵         1こ

やめてくれ~~~!

朝食に食べるパンは、週に2~3回ホームベーカリーで焼いています。

ある晩、いつものように夕食を終え、「あと1時間ぐらいで焼き上がるかな」と、ホームベーカリーに目をやると。。。

あれ????????
CHECK!




◆KIKUYA◆
可愛いハートの焼き型

◆ULTRAMIX◆

初!パンケーキMIX専門店




今大人気のスイーツ♪


google
おススメレシピ本
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。