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気軽に作れるお菓子と、料理のレシピ♪ プラス日々のつぶやきなどなど(笑)
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鮭のホイル焼き

ホイルに包んで焼くから洗い物も少なくて済みます♪

鮭のホイル焼き

【材料】1人分
塩鮭切り身     1切れ
お好きなきのこ類  適量
玉ねぎ       1/4玉
マヨネーズ     大さじ1
ピザ用チーズ    適量



【作り方】

①アルミホイルを鮭が包めるくらいの大きさに切り、その上にオーブンペーパーを敷く(くっつき防止)。

②玉ねぎはうすくスライス、きのこは食べやすい大きさにカットする。

③塩・コショウした玉ねぎときのこをオーブンペーパーに乗せ、さらに鮭を重ね、マヨネーズを塗る。

④ピザ用チーズを好きなだけかけたら、ホイルをしっかり閉じてロースターでじっくり焼く。

⑤15分~20分焼いたところでやけ具合を確認し、中まで火が通っていれば完成。



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