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Kitchen COSMOS.

気軽に作れるお菓子と、料理のレシピ♪ プラス日々のつぶやきなどなど(笑)
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カラスのパン屋さん

小さい時は絵本をたくさん読んだ。

かこさとしさんの本が大好きだった

特に、「カラスのパン屋さん」 これは印象深い1冊だな~~~
色んなパンがページ一面に描かれていて楽しい
ストーリーも大好き 大人になった今でも、こんなパン屋さんがあったら
行きたいと思う!

私のパン好きは、この本から始まったのかもしれないなー。

最近、時間があるのでパンをよく焼くようになった。

ウィンナ&チーズ
これはウィンナーが巻いてあります

ハムマヨロール
コチラはハム&マヨロール

まだまだあります!

モカクリームパン
モカ・ロール。 コーヒークリームを巻いて、家に大量にあるチョコチップを乗せて焼き上げました。
これは部屋中がコーヒーのいい香りに包まれて、幸せ~~~

手作りパン080411
今日はロールパンも作って、明日の朝食はバイキングで

たくさんのパンに包まれて幸せ (単純です)
焼き立てを味わえるのは、手間をかけて作った人だけの特権だね

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
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Comment

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さっき、猛烈に「近所やったら!!速攻食べさせてもらいに行くのに」とあつかましいことを考えておりました姉です(笑) 生地つくりはHBなの?それとも手ごね??
私もおかずパンとかおやつパン作りたいなと思いつつ、
一次発酵までをHBに任せてしたらいいのかなーとかわかんなくて、いまだに食パンのみ。。。
最近粉を10キロ買いしたのでがんばって作りたい~。
今朝は、またスコーンを作ってみました。
2008年04月13日(Sun) 15:31
すごすぎ!
編集
にゃんちゃん!すごすぎ!!!
なんでこんなに上手なん?!
それに朝食でこんなパンのバイキングなんて夢のよう☆
いい奥さんだなぁ・・・結婚してぇぇぇぇ
おしゃれな食卓だなぁ・・・
それにひきかえうちは貧乏臭くてやだね。
それを平気で公開してるのもすごいよね~
恥知らず!!!爆
2008年04月14日(Mon) 10:46
編集
パンまで焼いちゃうのね!
すげーー!
お店で売ってるのより美味しそうだよ。
今度いっぱい焼いたらちょうだいな^^
あ、また本がいっぱい出てきたので
そのうち持って行きます♪
2008年04月14日(Mon) 14:01
To:姉さん
編集
生地は一次発酵まで、HBにおまかせ^^;
ロールパンの生地でいろいろ作ってます!
粉、10kg買い?!?! お得?!
ゼッタイ無くなるから大量買いしても損はしないよなぁ…
粉はともかく、バターの品薄状態に困り果て。。。
2008年04月14日(Mon) 23:25
To:玲ちゃんっ
編集
どこかホテルに泊まるとさ~~~
かならず朝食はバイキングを選ぶよ!!!
パンに囲まれると幸せな気分にならない??
写真のパンは本を参考に成型したんだけど、お手本と比べると
笑っちゃうほどブッサイクなんだよ^^;
でも美味しかった、これホント。
あたし玲ちゃんの奥さんになってパン焼くからさ~~
玲ちゃんはうちの旦那にごはん作ってぇ~~~(笑)
2008年04月14日(Mon) 23:28
To:ゆーじ
編集
朝はパン派ですか??
ホームベーカリーオススメだよ^^
こんなパン焼けるのも時間のある今のうちだけだろうから、
いろいろ勉強してみるさ~
本やら服やら、不要なものがあったらヨロシクです~!
2008年04月14日(Mon) 23:33
編集
バターもあるときはあるんだけど、今ないよねーー!
お勧め?はトップバリュセレクト(イオンのね)の発酵バター。発酵バターなのにお値段が298円でまぁまぁお手ごろな値段やし・・・
粉は、楽天の572310(粉に砂糖.com)でまとめがいしてるよ。
国産ハルユタカブレンドでキロ単価は234円だから、カメリアより少しお得なのかしら?
赤サフとスキムミルクを買って、実家と分けてるよ。
粉は2.5キロ(チャック袋)を8袋かって実家と分けてみた!
2日に1回食パン焼くからすぐに粉がなくなる!
ほかにはアーモンドプードルとかレーズンなんかも買ってるよ☆彡
2008年04月16日(Wed) 12:34












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